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Linzer Plätzchen Rezept

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Mit diesem Linzer Plätzchen Original Rezept werden sie es schwer haben, Freunde und Bekannte nicht auf ihrer Seite zu haben und sobald es in Richtung Weihnachten geht

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Zutaten – 125 g Butter – 50 g Staubzucker – 150 g Mehl – 100 g gemahlene Mandeln – 1 TL Zimt – 1 TL Nelkenpulver

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Anleitungen Für den Plätzchenteig werden Butter (kalt), Staubzucker, Mehl, Nüsse, die Gewürze und das Kakaopulver möglichst schnell mit den Händen zu einem Teig verknetet

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Das Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen und den Keksteig zwischen 2 Lagen Backpapier vorsichtig mit einem Nudelholz ausrollen

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Nun die Kekse mit Loch direkt aus dem Ofen kommend mit Staubzucker veredeln und die Plätzchen kurz auskühlen lassen

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Die Marmelade mit einem Löffel glattrühren, eventuell kurz erhitzen und anschließend jeweils auf die Kekse ohne Loch mittig etwas Konfitüre platzieren

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Für das komplette Rezept samt Nährwerten einfach auf den Link klicken