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Nudel-Schinken-Gratin – Fix ohne Fix Rezept
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Ein heißer Auflauf frisch aus dem Ofen verspricht immer Soulfood pur und genau deshalb dürft ihr euch unser Nudel Schinken Gratin nicht entgehen lassen.
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Zutaten
– 350 g Nudeln (z.B. Penne) – 200 g Schinkenwürfel – 250 ml Kochsahne – 1 TL Gemüsebrühe – 1 Ei
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Anleitungen
Den Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Als erstes werden die Nudeln in Salzwasser nach Angabe auf der Verpackung al dente gekocht
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Derweil kann man den Schinken in Würfel schneiden (wenn man ihn nicht schon geschnitten kauft) und die Sauce vorbereiten.
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Nun mischt man die Nudeln mit dem Schinken in einer Auflaufform und gießt die Sauce darüber.
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Vor dem Servieren bestreut man das Gratin noch mit der restlichen Petersilie und schon kann gegessen werden.
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