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Original Guacamole selber machen
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Es kostet dich ein paar Minuten Arbeit und du hast einen frischen und tollen Dip gezaubert
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Zutaten
– 3 Avocados essreif – 1 kleine, rote Zwiebel – 6 Kirschtomaten – ½ Limette – 2 EL griechischer Joghurt – 2 Knoblauchzehen
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Anleitungen
Die Avocados halbieren. Anschließend den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Dieses mit einer Gabel fein zerdrücken
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Die Tomate und die Zwiebel sehr fein würfeln. Die Limette halbieren und den Saft auspressen. Alle Zutaten unter die Avocado mengen.
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Anschließend den Knoblauch schälen und zerpressen und mit dem Joghurt unterrühren
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Wenn du diesen Guacamole Dip für den nächsten Tag vorbereitest, dann leg die Kerne der Avocados in die Masse und decke sie ordentlich ab
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