Anleitungen
Im ersten Schritt kochen wir den Reis nach Packungsanweisung. Sehr einfach funktioniert das im Reiskocher, aber auch am Herd ist es ein Kinderspiel.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Möhren sowie das Weiß der Zwiebel (und eventuell auch das Hähnchen) darin ca. 3 Minuten bei mittlerer Temperatur anbraten.
Zum Schluss noch mit Sojasauce abschmecken und die Soße zu Reis (oder auch das Hähnchen mit Reis) und dem grünen Teil der Frühlingszwiebel garniert servieren.