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Käsesalat
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Käsesalat

Keine Lust auf Blattsalat? Wie wäre es denn mal mit einem deftigen Käsesalat mit Schinken und Gewürzgurken in einem leckeren Joghurt-Dressing.
Vorbereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht: Salat
Land: Deutsch
Keyword: Käsesalat
Portionen: 4
Kalorien: 305kcal
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Kochutensilien

  • Schneidebrett, Messer
  • große Schüssel

Zutaten

  • 250 g Gouda
  • 1 Apfel
  • 150 g Schinken
  • 6 Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Sauerrahm
  • 100 g Joghurt
  • 1 EL Senf
  • 3 EL Gewürzgurkensud
  • ½ Bund frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Käse, Apfel, Schinken und Gewürzgurken in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
  • Für das Dressing Sauerrahm, Joghurt, Senf, Gewürzgurkensud, gehackte Petersilie gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Alles in einer großen Schüssel mischen und entweder sofort genießen oder abgedeckt kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 305kcal | Kohlenhydrate: 15g | Eiweiß: 20g | Fett: 18g
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