Go Back
+ servings
Schneller Blechkuchen mit coolem Muster
merken Drucken
5 from 3 votes

Schneller Blechkuchen Rezept

Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht: Backen & Süßspeisen
Land: Deutsch
Portionen: 16 Stücke
Kalorien: 290kcal
Autor: Lea
Rezept drucken

Zutaten

(für 1 Blech, ca. 16 Stücke):

  • 4 Eier
  • 3 Tassen Mehl
  • 1,5 Tassen Zucker
  • 3/4 Tasse neutrales Pflanzenöl
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Backkakao
  • 1 weiterer EL Milch

Optional:

  • Kirschen oder Mandarinen
  • Blockschokolade

Anleitungen

  • Zucker und Eier verrühren.
  • Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Salz und Milch hinzugeben und zu einem
    Teig verrühren.
  • Backblech mit Backpapier auslegen und die Ränder mit etwas Butter einfetten.
  • ca. 3/4 des Teiges gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  • In den restlichen Teig Backkakao mit 1 EL Milch einrühren.
  • Dann den dunklen Teig vorsichtig linienförmig auf dem hellen Teig verteilen
    und mit einem Stäbchen ein Muster hinein ziehen.
  • Den Blechkuchen für ca. 20 Minuten bei 165 Grad Umluft backen. Der Kuchen ist fertig,
    wenn er eine leichte bräune bekommt und komplett bis innen gar ist.
  • fertig ist der einfache Blechkuchen

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 290kcal | Kohlenhydrate: 33g | Eiweiß: 3g | Fett: 14g
merken