Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Salz und Milch hinzugeben und zu einemTeig verrühren.
Backblech mit Backpapier auslegen und die Ränder mit etwas Butter einfetten.
ca. 3/4 des Teiges gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
In den restlichen Teig Backkakao mit 1 EL Milch einrühren.
Dann den dunklen Teig vorsichtig linienförmig auf dem hellen Teig verteilen und mit einem Stäbchen ein Muster hinein ziehen.
Den Blechkuchen für ca. 20 Minuten bei 165 Grad Umluft backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er eine leichte bräune bekommt und komplett bis innen gar ist.