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Westernblech mit Hähnchenbrust
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Westernblech mit Hähnchenbrust

Vorbereitung 10 Minuten
Garzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht: ww rezepte
Land: Deutsch
Portionen: 3
Autor: Sabine
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Kochutensilien

  • Schneidbrett mit Messer
  • Backblech mit Backpapier

Zutaten

für 3 Portionen

  • Je 1 Paprika rot, grün und gelb
  • 400 g Kartoffeln
  • 250 g Hühnerbrust
  • 2 EL Öl
  • ½ TL Paprikapulver
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Chilipulver
  • ½ TL Knoblauchgranulat
  • 1 TL Oregano
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Backofen auf 200° C (O/U Hitze) vorheizen. Öl, mit allen Gewürzen und Zucker verrühren und salzen und pfeffern. Kartoffeln in Spalten und Paprika in mundegerechte Stücke schneiden.
  • Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Huhn, Kartoffeln und Paprika mit der Gewürzmarinade gut vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen und zwischendurch einmal wenden.
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