Cremige One Pot pasta

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Schnell, lecker und wenig Abwasch - das garantiert dieses köstliche Rezept für One Pot Pasta mit Hackfleisch und Tomaten in einer cremigen Soße mit Frischkäse. Probiere dieses schnelle Rezept unbedingt aus und lass dir die One Pot Pasta schmecken!

Vorbereitung 5

Zubereitung 20

Gesamtzeit 25

Gericht: Pasta

Land: Deutsch

Portionen:

Kalorien: 525kcal

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Zutaten

2 EL Olivenöl
250 g Gehacktes (z.B. Schwein)
Salz, Pfeffer
1 EL Paprika, edelsüß
2 EL Tomatenmark
1 - 2 EL Kräuterfrischkäse
150 g Penne
450 ml Gemüsebrühe
½ Bund Frühlingszwiebeln
1 Tomate
2 EL Schmand

Anleitungen

Olivenöl im Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Etwas Salz, Pfeffer und das Paprikapulver zusammen mit dem Tomatenmark
hinzugeben und kurz verrühren.
Kräuterfrischkäse und Nudeln hinzugeben und alles mit der
Gemüsebrühe ablöschen.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die weißen Ringe zusammen mit
einer gewürfelten Tomate hinzugeben.
Alles für ca. 16 Minuten köcheln lassen bis die Nudeln gar sind und mit Schmand
und etwas Salz abschmecken.
Mit den grünen Frühlingszwiebelringen garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 525kcal | Kohlenhydrate: 68g | Eiweiß: 34g | Fett: 16g

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