Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße
Schnitzel mit Pommes war gestern, heute gibt es saftige Schnitzelstreifen in cremiger Senfsahnesoße. Probiere dieses schnelle und einfache Rezept unbedingt aus. Guten Appetit!
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2
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Zutaten
- 2 Schnitzel
- 2 Zwiebeln
- Etwas Öl
- 2 EL Paprikapulver edelsüß
- Salz, Pfeffer
- 150 ml Weißwein
- 100 ml Sahne
- 1 EL Senf
Anleitungen
- Die Schnitzel in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel, sowie Zwiebeln anbraten. Alles mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Zwiebeln schön Farbe bekommen haben, mit dem Weißwein ablöschen. Die Sahne unterrühren und bei niedriger Temperatur einige Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss den Senf einrühren und abschmecken.