Die besten Low-Carb Abendessen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
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Zutaten
- 350 g Hackfleisch vom Rind (am besten Bio, denn das hat weniger Kalorien)
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Creme legere
- 130 g Schmelzkäse Scheiben
- 120 g Gratinkäse
- 100 g Burger Gurken
- 30 g Tomatenmark
- 15 g Senf
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprika
Anleitungen
- Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen
- Creme legere mit dem Tomatenmark und dem Senf verrühren und ordentlich würzen. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Mit in die Masse geben und beiseite stellen.
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Das Hackfleisch möglichst ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In eine Auflaufform geben.
- Erst die Sauce, dann die Gürkchen auf dem Hackfleisch verteilen und anschließend mit dem Schmelzkäse belegen. Nun die Tomatenscheiben darauf verteilen und den Käse darüber streuen. 15min backen.
Notizen und Tipps
Nährwerte
Ganzes Rezept:
- 1.869 kcal
- 35,1g KH
- 127,5g EW
- 133,2g F
- 623 kcal
- 11,7g KH
- 42,5g EW
- 44,4g F