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Spaghetti alla panna
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Spaghetti alla panna

Schnell, einfach, lecker - All dies erfüllt Spaghetti alla panna! Dieses Gericht mit bissfesten Nudeln, würzigem Schinken und frischen Champignons in einer cremigen Soße muss definitiv auf deinen Speiseplan.
Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Pasta
Land: Deutsch
Portionen: 2
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl zum Anbraten
  • 3 große Champignons
  • 100 g Kochschinken
  • 250 g Spaghetti
  • 100 ml Sahne
  • 100 g Kräuter Schmelzkäse
  • 1 Schluck Rotwein
  • 1 Prise Muskat
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebel und Knoblauch zerkleinern und in Olivenöl anbraten.
  • Champignons kleinschneiden und ebenfalls anbraten.
  • Kochschinken in Streifen schneiden und mit in die Pfanne geben. Hitze reduzieren.
  • Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
  • Sahne, Schmelzkäse und Gewürze in die Pfanne geben und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Rotwein abschmecken.
  • Fertig gekochte Spaghetti in die heiße Sauce geben und durchrühren. Kurz ziehen lassen und servieren.
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