Sandwich-Lasagne
Vorbereitung 15 Minuten
Backzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 870kcal
Rezept drucken
Zutaten
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Olivenöl
- 1 Schluck Rotwein (optional)
- 400 g gemischtes Hack
- 125 ml Sahne
- 100 ml Pizzatomaten
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Pizzagewürz
- 6 Scheiben Sandwich Toastbrot
- 2 Tomaten
- 2 Mozzarella Kugeln
- 3 EL geriebener Parmesan
- frischer Basilikum
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten.
- Mit Rotwein ablöschen dann das Hack hinzugeben und anbraten.
- ½ TL Salz und etwas Pfeffer hinzu geben.
- Sahne, Pizzatomaten, Zimt und Pizzagewürz hinzugeben und alles zu einer leckeren Bolognesesauce verrühren. Mit Salz abschmecken.
- Die Ränder vom Toastbrot abschneiden , Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Dann alles wie folgt in eine gefettete Auflaufform schichten:- Sandwichtoast- Bolognese Sauce- Tomaten- Mozzarella
- Diese Reihenfolge wiederholen bis die Auflaufform voll ist und alles für 20 Minuten im Ofen überbacken.
- Die fertige Sandwich Lasagne mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum bestreuen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 870kcal | Kohlenhydrate: 42g | Eiweiß: 46g | Fett: 58g
merken