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Deutsche Pfannkuchen
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Deutsche Pfannkuchen

Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht: Backen, Dessert
Land: German
Keyword: Deutsche Pfannkuchen
Portionen: 6
Autor: Lea
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Zutaten

  • 5 EL Butter
  • 150 g Mehl
  • 240 ml Milch
  • 6 große Eier "L"
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1/2 TL Salz
  • Etwas Puderzucker, frische Beeren und Ahornsirup zum garnieren (optional)

Anleitungen

  • Butter in eine ofenfeste Form geben und diese in den kalten Ofen stellen
  • Den Ofen nun auf 180 Grad Umluft vorheizen, die Form herausnehmen sobald die Butter geschmolzen ist.
  • Eier, Milch, Mehl, Salz und Vanillepaste gut verrühren und in die Form mit der geschmolzenen Butter geben.
  • Alles bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen bis die Ecken der Pancakes sich hochbiegen und braun werden.
  • Den Pancake in Stücke schneiden und mit Puderzucker, frischen Beeren und Ahornsirup servieren.
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