Deutsche Pfannkuchen
Vorbereitung 5 Minuten Minuten
Zubereitung 25 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten
Gericht: Backen, Dessert
Land: German
Keyword: Deutsche Pfannkuchen
Portionen: 6
Autor: Lea
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- 5 EL Butter
- 150 g Mehl
- 240 ml Milch
- 6 große Eier "L"
- 1 TL Vanillepaste
- 1/2 TL Salz
- Etwas Puderzucker, frische Beeren und Ahornsirup zum garnieren (optional)
Butter in eine ofenfeste Form geben und diese in den kalten Ofen stellen
Den Ofen nun auf 180 Grad Umluft vorheizen, die Form herausnehmen sobald die Butter geschmolzen ist.
Eier, Milch, Mehl, Salz und Vanillepaste gut verrühren und in die Form mit der geschmolzenen Butter geben.
Alles bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen bis die Ecken der Pancakes sich hochbiegen und braun werden.
Den Pancake in Stücke schneiden und mit Puderzucker, frischen Beeren und Ahornsirup servieren.
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