Home » Flammkuchen Toast

Flammkuchen Toast

by Schnelles Abendessen

Diese leckeren Flammkuchen Toasts sind ein echter Abendretter. Das Perfekte Rezept für großen Hunger und wenig Zeit. Wir haben uns dabei von den klassischen Elsässer Flammkuchen inspirieren lassen und die leckere Kombination von Schinken und Sauerrahm auf einen einfachen Toast gepackt.

Flammkuchen Toast

Überbacken mit würzigem Käse und verfeinert mit Gewürzen hast du in weniger als 15 Minuten ein leckeres Abendessen auf dem Tisch stehen.

Das Beste ist: Dieses Flammkuchen Toast Rezept eignet sich auch prima als Fingerfood für deine Party.

Während du kleine Portionen im Air Fryer zubereiten kannst, machst du große Portionen ganz einfach auf dem Backblech. Beim Belag kannst du natürlich auch variieren. Unter dem Punkt “Wie kann ich das Rezept variieren?” geben wir dir einige Ideen mit auf dem Weg für leckere alternative Beläge sowie eine Variante bei der du den Flammkuchen Toast zum Pizza Toast machen kannst. So sollte für jeden die passende Variation dabei sein.

Jetzt aber zum Flammkuchen Toast Rezept:

Was brauchst du für die Flammkuchen Toasts?

Neben den Zutaten benötigst du lediglich eine Schüssel zum verrühren und einen Löffel. Gebacken werden die Flammkuchen Toasts dann im Air Fryer oder traditionell im Backofen.

Wie werden Flammkuchen Toasts gemacht?

Schinkenwürfel, geriebener Käse und Sauerrahm werden zusammen mit den Gewürzen in einer Schüssel vermengt und dann auf die Toastscheiben geschmiert.

Die Toastscheiben werden dann für ca. 10 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Flammkuchen Toast

Wie kann ich das Rezept variieren?

Als Belag kannst du natürlich nicht nur Schinken und Käse in den Sauerrahm mischen. Lecker sind auch die folgenden Kombinationen:

  • Champignon + Käse
  • Dattel + Bacon + Käse
  • Zuchhini + Paprika + Käse

Für die Pizza Toast Variante, vermische ein paar EL Tomatenmark mit etwas Wasser und einer Pizza-Gewürzmischung und vermenge diese Tomatenmasse statt des Sauerrahms mit dem Käse und Zutaten deiner Wahl. Du kannst die Tomatenmasse auch auf den Toast streichen und Belag und Käse dann wie bei einer richtigen Pizza darüber geben.

Tipps und Tricks

  1. Eine kleine Poriton für 1-2 Personen lässt sich super im Air Fryer überbacken.
  2. Für eine vegane Variante kannst du Creme Vega als Sauerrahm Ersatz benutzen.
    Auch den Käse kannst du dafür ersetzen oder weglassen. Wähle statt Schinkenwürfel z.B. Gemüse oder Räuchertofu als Belag
  3. Die Flammkuchen Toasts sind fertig wenn der Käse goldbraun wird.
Flammkuchen Toast
Drucken

Flammkuchen Toast

Vorbereitung 3 Minuten
Zubereitung 2 Minuten
Backzeit 10 Minuten
Gericht: Belegte Brote
Land: Deutsch
Portionen: 2

Zutaten

  • 6 Scheiben Toastbrot
  • 1 Packung Schinkenwürfel
  • 220 g würziger geriebener Käse
  • ½ Becher Sauerrahm
  • Salz + Pfeffer

Anleitungen

  • Toastbrotscheiben auf einem Blech auslegen.
  • Weitere Zutaten in einer Schüssel vermengen und auf die Toastscheiben verteilen.
  • Flammkuchen Toasts für ca. 10 Minuten im Ofen bei 200 Grad goldbraun backen und heiß servieren.

Flammkuchen Toast

Schreibe Einen Kommentar

Recipe Rating