Eine gute Soße zu Reis ist eine der absoluten Grundlagen, die jeder Hobbykoch in seinem Kochrepertoir haben sollte. Wir haben…
Heute gibt es Blumenkohl auf den Tisch. Nicht einfach nur so, sondern knusprig aus dem Backofen. Würzig und voller Geschmack,…
Lasagne ist seit Kindertagen mein absolutes Lieblingsessen und für mich der Inbegriff von Soulfood. Neben dem italienischen Klassiker mit Hackfleischsauce…
Pizza liebt einfach jeder und der italienische Klassiker ist von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Allerdings ist sie meist schwer,…
Bei dieser Gnocchi-Pfanne kommen alle Liebhaber von Gemüse und italienischem Soulfood voll auf ihre Kosten. Diese Gnocchi-Pfanne mit Schafskäse –…
Hier kommt ein absoluter Klassiker, der leicht abzuwandeln und nach nur 10 Minuten zubereitet ist: Feine Avocadocreme. Egal ob als…
Bunt, bunter, buntes Ofengemüse! „Iss den Regenbogen“ – sprich buntes Obst und Gemüse – ist nicht ohne Grund eine beliebte…
Frisches, knackiges Gemüse als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit ist in letzter Zeit immer beliebter. Dieser Brokkoli in der Pfanne ist…
Wer hat Lust auf ein farbenfrohe und gesunde Schüssel voll mit Leckereien? Dann habe ich genau das Richtige für euch.…
Zunächst ein paar interessante Infos zur Zucchini, bevor ich dir dieses wirklich coole Zucchinirezept vorstelle. Die Zucchini ist ein Kürbisgewächs…