Super einfach und super lecker! Das perfekte Dessert für den kleinen Hunger oder als Kuchenalternative am Sonntag. Das Beste: Dieser Tiramisu Dip ist in wenigen Minuten bereit zum servieren.
Wie wird der Dip gemacht?
Gebt die Mascarpone in eine Schüssel oder ein hohes Gefäß und rührt sie glatt.
Anschließend gebt ihr die Sahne hinzu, sie sollte sehr kalt sein, und rührt alles kräftig durch, sodass die Sahne steif wird und eine cremige Masse entsteht.
Dazu nutze ich ein Handrührgerät. Anschließen Zucker und Kaffeelikör hinzu geben und alles noch einmal gut verrühren.
Die Masse in Dessertgläßchen füllen und mit dem Kakaopulver bestreuen. Mit Löffelbiscuit Keksen zum Dippen servieren und genießen.
Wie wird der Dip gelagert?
Ihr könnt den Dip in einem geschlossenen Gefäß für mehrere Tage im Kühlschrank lagern.
Tipps und Tricks:
- Statt Kaffeelikör, Schoko- oder Karamellsirup in in die Creme geben, dann schmeckt es auch den Kleinen.
- Mit einem Handrührgerät lässt sich die Tiramisu-Creme super schnell aufschlagen.
- Der Kakao lässt sich am besten mit einem feinen Sieb über die Creme streuen.
Einfacher Tiramisu Dip
Zutaten
(für 4-6 Portionen):
- 1 Becher Mascarpone
- 1/2 Päckchen kalte Sahne
- 2-3 EL Zucker
- 2 TL Kaffeelikör (z.B. Kahlua)
- Backkakao zum bestreuen
- Löffelbiscuit Kekse zum Dippen
Anleitungen
- Mascarpone glatt rühren.
- kalte Sahne hinzu geben und alles steif schlagen sodass eine cremige Masse entsteht.
- Zucker und Kaffeelikör unterrühren.
- Masse in Dessertgläßchen geben und mit Kakao bestreuen.
- Mit Löffelbiscuits zum Dippen servieren.
2 KOMMENTARE
Hallo Lina, kommt die Sahne beim tiramisu zum dippen flüssig oder steif geschlagen zur mascarpone?
Flüssig, sie wird dann zusammen mit der Mascarpone steif geschlagen