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Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

by Schnelles Abendessen

Heute gibt es Schnitzel, allerdings in etwas anderer Form als gewohnt. Eine prima Idee, um das im Allgemeinen sehr beliebte Schnitzel mal alternativ zu gestalten. Wir liefern dir nicht nur das bloße Schnitzel, sondern Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße…mmh.

Schnitzelstreifen in SenfsahnesoßeHier kommen nicht nur die eingefleischten Schnitzelfans auf ihre Kosten. Die Besonderheit dieses Gerichts liegt in der Kombination der Streifen mit einer kräftigen Senfsahnesoße.

Mit der richtigen Senfnote verleihst du diesem Essen die perfekte Geschmackszusammenstellung.

Du liebst Schnitzel, aber hast die Nase voll von Schnitzel mit Pommes, dann schau dir dieses Rezept an und lass dich überzeugen von Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße. Beim Anblick dieser leckeren Pfanne wird dir das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Überzeuge dich selbst und probiere die köstlichen Schnitzelstreifen. Wir zeigen dir, wie dir das am besten gelingt.

Wir sagen wieder einmal: Lass es dir schmecken. Guten Appetit. Und schon geht es los.

Rezept Tipps

  1. Anstatt Schweinefleisch kannst du auch Geflügel oder Lamm verwenden
  2. Wenn du kein Fleisch isst, passt die Sauce auch super zu Gemüse
  3. Koche deine Schnitzelstreifen schon einen Tag vorher und wärme sie nochmal auf. Dadurch schmecken sie noch besser.

Alternativen und Varianten

  • Veggie mit Gemüse
  • Verwende Seitan oder eine andere Fleischalternative
  • Gib zusätzlich noch ein paar Schinkenwürfel mit in die Sauce. Mhmmmm

Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

Was mache ich mit Resten?

Reste kannst du abgedeckt ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren und sie am nächsten Tag einfach in der Mikrowelle oder im Topf aufwärmen.

Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße
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Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht: Hauptspeise
Land: Deutsch
Portionen: 2

Zutaten

  • 2 Schnitzel2 Zwiebeln
  • 150 ml Weißwein
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Öl

Anleitungen

  • Die Schnitzel in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel, sowie Zwiebeln anbraten. Alles mit dem Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Zwiebeln schön Farbe bekommen haben, mit dem Weißwein ablöschen. Die Sahne unterrühren und bei kleiner Temperatur einige Minuten köcheln lassen.
  • Zum Schluss den Senf einrühren und abschmecken.

Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

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