Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

Heute gibt es Schnitzel, allerdings in etwas anderer Form als gewohnt. Eine prima Idee, um das im Allgemeinen sehr beliebte Schnitzel mal alternativ zu gestalten. Wir liefern dir nicht nur das bloße Schnitzel, sondern Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße…mmh.

Hier kommen nicht nur die eingefleischten Schnitzelfans auf ihre Kosten, sondern auch alle anderen. Die Besonderheit dieses Gerichts liegt in der Kombination der Streifen mit einer kräftigen Senfsahnesoße.

Mit der richtigen Senfnote verleihst du diesem Essen die perfekte Geschmackskombination. 

Du liebst Schnitzel, aber hast die Nase voll von Schnitzel mit Pommes, dann schau dir dieses Rezept an und lass dich überzeugen von Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße. Beim Anblick dieser leckeren Pfanne wird dir das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Überzeuge dich selbst und probiere die köstlichen Schnitzelstreifen. Wir zeigen dir, wie dir das am besten gelingt.

Wir sagen wieder einmal: Lass es dir schmecken und guten Appetit!

Rezept Tipps

1. Anstatt Schweinefleisch kannst du auch Geflügel oder Lamm verwenden.
2. Wenn du kein Fleisch isst, passt die Sauce auch super zu Gemüse.
3. Koche deine Schnitzelstreifen schon einen Tag vorher und wärme sie nochmal auf. Dadurch schmecken sie noch besser.

Alternativen und Varianten

• Gemüseschnitzel, z.B. aus Sellerie oder Blumenkohl 
• Verwende Seitan oder eine andere Fleischalternative
• Gib zusätzlich noch ein paar Schinkenwürfel mit in die Sauce. Das sorgt für noch mehr Würze. 

Was mache ich mit Resten?

Reste kannst du abgedeckt ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren und sie am nächsten Tag einfach in der Mikrowelle oder im Topf aufwärmen.

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Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

Schnitzel mit Pommes war gestern, heute gibt es saftige Schnitzelstreifen in cremiger Senfsahnesoße. Probiere dieses schnelle und einfache Rezept unbedingt aus. Guten Appetit!

Vorbereitung 15 Minuten Minuten

Zubereitung 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Gericht: Hauptspeise

Land: Deutsch

Portionen: 2

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Zutaten

• 2 Schnitzel
• 2 Zwiebeln
• Etwas Öl
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• Salz, Pfeffer
• 150 ml Weißwein
• 100 ml Sahne
• 1 EL Senf

Anleitungen

• Die Schnitzel in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
• Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel, sowie Zwiebeln anbraten. Alles mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Zwiebeln schön Farbe bekommen haben, mit dem Weißwein ablöschen. Die Sahne unterrühren und bei niedriger Temperatur einige Minuten köcheln lassen.
• Zum Schluss den Senf einrühren und abschmecken.

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