Rot, grün oder doch lieber gelb? – Welchen Smoothie würdest du am liebsten sofort trinken? Smoothie Rezepte sind in den letzten Jahren ein Muss in einer gesunden Ernährung geworden. Sie sind abwechslungsreich, gesund und lecker – ein absolutes Superfood!
Gesunde Smoothies musst du aber nicht kaufen, denn du kannst sie auch ganz einfach selber machen. Mit nur einer Handvoll Obst- und Gemüsezutaten kannst du in wenigen Minuten einen Smoothie herstellen und anschließend genießen.
Hier stelle ich dir 6 meiner liebsten Smoothie Rezepte vor. Du solltest sie unbedingt ausprobieren, denn sie sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Los geht’s!
Was ist die Geheimzutat für den besten und gesündesten Smoothie?
- Verwende Avocado – Avocado sorgt dafür, dass dein grüner Smoothie unglaublich cremig und lecker wird. Ich liebe es!
- Friere die Bananen vorab ein – Gefrorene Bananen sind eine absolute Geheimzutat. Sie verleihen deinem Smoothie eine super Konsistenz, auf die du nie wieder verzichten möchtest.
- Probiere mal Blumenkohl oder Zucchini – Wie bitte? Blumenkohl oder Zucchini? Ja, wirklich! Glaube mir, das ist eine weitere absolute Geheimzutat. Du wirst das Gemüse nicht schmecken, aber trotzdem unfassbar viele gesunde Vitamine bekommen, sowie eine tolle Konsistenz. Und das Beste daran? Du musst das Gemüse vorab nicht kochen und kannst es einfach roh pürieren.
- Protein als Eiweißquelle – Das Protein sorgt dafür, dass aus deinem Smoothie ein wahrer Energiespender wird. Ich gebe gerne einen Löffel Proteinpulver in jeden meiner gesunden Smoothies. Ein wahrer Sattmacher!
Die besten gesunden Superfood Smoothie Rezepte
Seid ihr nun bereit? Ich habe hier 6 verschiedene und unglaublich leckere Smoothie Rezepte für euch, die im Handumdrehen fertig sind.
1. Grüner Smoothie mit Mango, Banane, Avocado und Spinat
Der grüne Smoothie wird aus Avocado, Banane, Spinat, Mango, Wasser und Zitronensaft hergestellt. Die Zutaten sorgen dafür, dass dieser Smoothie ein wahrer Energie Smoothie ist. Hier ist alles drin, was du für einen gesunden Start in den Tag brauchst.
- 1 Avocado
- 1 Banane
- 1 Mango
- 250 ml Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 200 g Babyspinat
kcal 199 | Eiweiß 3,45 g | Fett 16,13 g | Kohlenhydr. 8,16 g
2. Fruchtiger Mango Smoothie
Wer einen gesunden Smoothie möchte, aber kein Gemüse im Frühstücks-Smoothie mag, sollte unbedingt diesen köstlichen Mango Smoothie ausprobieren. Leckere Smoothies sind so schnell gemacht. Für den Mango Smoothie benötigst du nur Mango, Banane, Orangensaft, Zitronensaft, etwas Minze und Wasser.
- 1 reife Mango
- ½ Banane
- 2-3 Stiele Minze
- 2 EL Zitronensaft
- 80 ml Orangensaft
- 100 ml Wasser
kcal 153 | Eiweiß 2,0 g | Fett 1,0 g | Kohlenhydr. 31,0 g
3. Kokos–Erdbeer-Smoothie
Du magst einfache Smoothie Rezepte genauso sehr, wie ich? Dann empfehle ich dir diesen cremigen Kokos-Erdbeer-Smoothie. Er kommt mit nur drei Zutaten aus und ist ein wahrer Genuss. Du siehst, leckere Smoothies müssen nicht immer kompliziert sein.
- 600 g Erdbeeren
- 200 ml Kokosmilch
- 400g Naturjoghurt
kcal 201 | Eiweiß 11,0 g | Fett 11,0 g | Kohlenhydr. 17,0 g
4. Himbeer–Bananen-Smoothie
Smoothie Rezepte mit Obst sind vermutlich die beliebtesten. Für diesen gesunden Smoothie brauchst du nur Bananen, Milch, Joghurt und Himbeeren und schon steht der frisch gemixte Smoothie fertig auf dem Tisch. Ob zum Frühstück oder nach dem Sport – Energie Smoothies gehen einfach immer.
- 2 Bananen
- 400 ml Sojadrink oder Milch
- 100 g Joghurt
- 200 g Himbeeren
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise braunen Zucker zum Garnieren
- 2 Blätter Minze zum Garnieren
kcal 346 | Eiweiß 10,68 g | Fett 2,58 g | Kohlenhydr. 62,6 g
5. Heidelbeer Smoothie
Ich liebe Heidelbeeren und esse sie wirklich ständig. Verpackt in einen leckeren Smoothie werden sie garantiert Groß und Klein schmecken.
Für dieses Smoothie Rezept benötigst du Heidelbeeren, Joghurt, etwas Milch und Zucker nach Bedarf. Wenn die Heidelbeeren süß und saftig genug sind, würde ich persönlich den Zucker weg lassen.
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Naturjoghurt
- 4 TL Zucker
- 1 Schuss Milch
kcal 236 | Eiweiß 11,94 g | Fett 4,54 g | Kohlenhydr. 32,82 g
6. Bananen–Schoko-Smoothie
Banane und Schoko sind doch eine unschlagbare Kombi, findest du nicht? Die Smoothie Zutaten für dieses Rezept sind lediglich Bananen, Milch, Kakao und Haferflocken. Das haben in der Regel doch die meisten von uns zu Hause. Somit kannst du jeden Morgen ganz fix gesunde Smoothies für die ganze Familie zaubern.
- 1 mittelgroße Banane
- 600 ml kalte Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 4 EL Haferflocken
kcal 372 | Eiweiß 15,48 g | Fett 13,54 g | Kohlenhydr. 45,73 g
6 Smoothie Rezepte für jeden Tag - gesund, lecker & einfach
Equipment
- Hochleistungsmixer oder Pürierstab
Zutaten
Grüner Smoothie, 1 Portion:
- 1 Avocado
- 1 Banane
- 1 Mango
- 250 ml Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 200 g Babyspinat
Mango Smoothie, 1 Portion:
- 1 reife Mango
- ½ Banane
- 2-3 Stiele Minze
- 2 EL Zitronensaft
- 80 ml Orangensaft
- 100 ml Wasser
Kokos-Erdbeer-Smoothie, 4 Portionen:
- 600 g Erdbeeren
- 200 ml Kokosmilch
- 400 g Naturjoghurt
Himbeer-Bananen-Smoothie, 2 Portionen:
- 2 Bananen
- 400 ml Sojadrink oder Milch
- 100 g Joghurt
- 200 g Himbeeren
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise braunen Zucker zum Garnieren
- 2 Blätter Minze zum Garnieren
Heidelbeer Smoothie, 2 Portionen:
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Naturjoghurt
- 4 TL Zucker
- 1 Schuss Milch
Bananen-Schoko-Smoothie, 2 Portionen:
- 1 mittelgroße Banane
- 600 ml kalte Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 4 EL Haferflocken
Anleitungen
- Obst und Gemüse waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Die jeweiligen Zutaten des Rezepts (außer die zum Garnieren) in einen Hochleistungsmixer geben und gut durchmixen.
- In ein hohes Glas füllen, garnieren und genießen.
Notizen und Tipps
- Egal welche Milch du benutzen möchtest, jede Sorte passt zu diesen leckeren und gesunden Smoothies. Ob Kuhmilch, Vollmilch oder fettreduziert, pflanzliche Alternativen wie Mandel-, Kokos-, oder Sojamilch - Die Vielfalt ist gigantisch. Nimm einfach deinen Favoriten in unseren Smoothie Rezepten. Und wenn du überhaupt keine Milch magst, dann kannst du stattdessen auch Wasser verwenden.
- Wenn du die Banane einen Abend vorher in kleine Stücke schneidest und einfrierst, dann bekommt dein Smoothie beim Pürieren eine cremigere Konsistenz. Auch Erdbeeren und Himbeeren kannst du vorab schockfrosten.
- Wenn du keinen Hochleistungsmixer hast, dann kannst du die Smoothie Zutaten auch mit einem Stabmixer pürieren. Achte nur darauf, dass du alle Zutaten vorher etwas zerkleinerst.