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Die besten Spaghetti Rezepte – schnell & einfach

by Lina - Schnelles Abendessen

Beste Spaghetti Rezepte gesucht? Ob für die nächste Dinnerparty oder einfach als Mittag- oder Abendessen – Spaghetti Rezepte kann man nie genug haben. Die typisch italienische Pastasorte erfreut sich großer Beliebtheit bei Klein und Groß, weil sie nicht nur lecker ist, sondern auch total vielseitig zubereitet werden kann.

Hier kommen die Pasta-Liebhaber definitiv auf ihre Kosten. Wir haben die besten Spaghetti Rezepte für dich zusammengestellt, mit denen du im Handumdrehen Urlaubsfeeling auf den heimischen Teller zaubern kannst. Los geht’s!

1. Spaghetti aglio e olio

Der Klassiker unter den Spaghetti Rezepten ist Spaghetti aglio e olio. In nur wenigen Minuten habt ihr das leckere Nudelgericht mit Knoblauch und Öl zubereitet. Manchmal sind es doch einfach die kleinen und einfachen Dinge, die glücklich machen, nicht wahr?

Zum Rezept: Spaghetti aglio e olio

Baked Feta Pasta Rezept

2. Baked Feta Pasta

Dieses Rezept mit Spaghetti musst du unbedingt mal probieren! Die Rede ist von dem viralen Trendgericht, bei dem Fetakäse mit Tomaten und Nudeln im Ofen gebacken wird. Dabei entsteht eine cremige Soße, der du garantiert nicht widerstehen kannst.

Zum Rezept: Baked Feta Pasta

Spaghetti Napoli

3. Spaghetti Napoli

Schnelle Spaghetti Rezepte lieben wir alle, nicht wahr? Spaghetti Napoli gehört definitiv in die Katergorie der Gerichte, die unter 15 Minuten fertig sind. Probiere das einfache Gerichte am besten noch gleich heute und lass dich von der italienischen Küche begeistern.

Zum Rezept: Spaghetti Napoli

4. Spaghettisalat

Dieses kalte Rezept mit Spaghetti ist perfekt für den Sommer, als Beilage zum Grillen oder als Mealprep für unterwegs. Die Rede ist von einem Spaghettisalat mit Rucola, Tomaten und Pinienkernen. So leicht entsteht großer mediterraner Genuss.

Zum Rezept: Spaghettisalat

5. 2-Tages-Bolognese

Hast du schon einmal so eine richtig deftige und gleichzeitig saftige, zarte Bolognese gegessen? Ganz nach dem Motto “Gut Ding will Weile haben” nehmen wir uns bei dieser 2-Tages-Bolognese besonders viel Zeit, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren.

Zum Rezept: 2-Tages-Bolognese

6. One-Pot-Spaghetti mit Champignons

Schnelle und einfache Spaghetti Rezepte, bei denen man nicht viel abspülen muss, sind doch die besten, oder? One Pot Spaghetti werden in nur einem einzigen Topf direkt in der Soße gekocht. Dadurch schmecken sie besonders intensiv und aromatisch. Probiere diese Version mit Champignons unbedingt mal aus.

Zum Rezept: One-Pot-Spaghetti mit Champignons

7. Spaghetti Frutti di Mare

Na, auch schon urlaubsreif? Dieses Rezept mit Spaghetti verspricht Urlaubsfeeling pur! Spaghetti mit Meeresfrüchten ist gar nicht so schwierig in der Zubereitung, wie man vielleicht denken mag. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht und worauf du achten solltest.

Zum Rezept: Spaghetti Frutti di Mare

8. Spaghetti alla Panna

Hände hoch, wenn du die Küche aus Bella Italia genauso sehr liebst, wie wir! Spaghetti Rezepte sind unglaublich vielseitig; wir zeigen dir hier eine Zubereitung mit Schinken und Sahne, die garantiert jeden am Tisch umhauen wird.

Zum Rezept: Spaghetti alla Panna

Rote Linsenbolognese

9. Rote Linsenbolognese

Ein vegetarisches Rezept mit Spaghetti darf natürlich auch nicht fehlen. Wer die klassische Bolognese fleischfrei gestalten möchte, greift am besten zu Linsen. Sie liefern ebenfalls hochwertige Proteine und haben in gekochtem Zustand eine ähnliche Konsistenz wie Hackfleisch.

Zum Rezept: Rote Linsenbolognese

10. Spaghetti Carbonara

Jeder kennt sie, jeder liebt sie! Die Rede ist von Spaghetti Carbonara, dem italienischen Klassiker mit Speck, Ei und Parmesan. Im Handumdrehen steht ein Topf voller Genuss vor dir. Lass dir dieses einfache und schmackhafte Rezept nicht entgehen.

Zum Rezept: Spaghetti Carbonara

Einfache Tomatensoße

11. Einfache Tomatensoße

Spaghetti mit Tomatensoße ist wohl das beliebteste Kindergericht überhaupt, oder? Wenn es mal schnell gehen muss ist dieses einfache Rezept für eine aromatische Tomatensoße genau das, was du brauchst. Gutes Gelingen und viel Spaß!

Zum Rezept: Einfache Tomatensoße

spaghettikürbis rezept

12. Gebackener Spaghettikürbis mit Parmesan

Spaghetti Rezepte ohne Spaghetti? Zugegeben bei diesem Rezept haben wir ein bisschen geschummelt – es handelt sich nämlich nicht um die typischen langen Nudeln, sondern um den Spaghettikürbis, der im gekochten Zustand Fäden zieht, die den Spaghetti sehr ähnlich sind. Es lohnt sich, das Rezept mal auszuprobieren!

Zum Rezept: Gebackener Spaghettikürbis mit Parmesan

Zucchini Nudeln mit Garnelen

13. Zucchini-Nudeln mit Garnelen

Gesunde Spaghetti Rezepte ganz einfach mit Zoodles! Nudeln aus Zucchini, besser bekannt als “Zoodles”, sind eine tolle Alternative zu herkömmlicher Pasta. Vor allem diejenigen, die mehr Gemüse in ihre Ernährung integrieren wollen, sollten dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren.

Zum Rezept: Zucchini-Nudeln mit Garnelen

Spaghetti Eis Tortefirst

14. Spaghettieis-Torte ohne Backen

Süße Spaghetti Ideen dürfen in dieser Rezeptsammlung natürlich auch nicht fehlen. In dieser Torte trifft knuspriger Keksboden auf eine milde Creme und süße Erdbeeren – ein Sommergenuss, dem keiner widerstehen kann. Los geht’s!

Zum Rezept: Spaghettieis-Torte ohne Backen

Spaghetti-Eis Kuchen

15. Spaghettieis-Kuchen

Spaghetti-Eis kennen (und lieben) wir doch alle, oder? Aber wie sieht es mit einem Spaghettieis-Kuchen aus? Der wird dich umhauen! Der fluffige Kuchen mit leckerer Creme und süßen Erdbeeren ist mit weißer Schokolade getoppt und verspricht Genuss vom feinsten.

Zum Rezept: Spaghettieis-Kuchen

Na, welches der Spaghetti Gerichte lässt dein Herz höher schlagen? Bei dieser Vielzahl an leckeren Rezepten ist die Entscheidung gar nicht so einfach. Wir würden uns sehr freuen, von dir zu hören bzw. zu lesen, also schreib uns gerne Feedback, wie dir die Spaghetti Rezepte gefallen haben.

Spaghetti Rezepte
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Die besten Spaghetti Rezepte - schnell & einfach

Der Klassiker unter den Spaghetti Rezepten: Spaghetti Carbonara! In diesem italienischen Originalrezept verraten wir dir, wie du Schritt für Schritt ganz einfach die Nudeln mit Speck, Parmesan und Ei zubereiten kannst. Buon appetito!
Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 10 minutes
Gesamtzeit 20 minutes
Gericht: Hauptspeise
Land: Deutsch
Portionen: 2 Portionen
Calories: 550kcal
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Zutaten

  • 100 g Speck- oder Schinkenwürfel
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Spaghetti
  • 150 ml Nudelwasser
  • 2 Eigelb
  • 50 g Parmesan
  • 50 g Pecorino Romano (italienischer Hartkäse)
  • Pfeffer und Salz
  • 2 Knoblauchzehen (optional)

Anleitungen

  • Schritt: Speck anbraten und die Nudeln kochen
    Den Speck oder Schinken in Würfel schneiden und kurz in Olivenöl knusprig anbraten. Beiseite stellen. Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen, dabei kurz vor Schluss ca. 150 ml Nudelwasser auffangen.
  • Schritt: Die Eigelb-Käse Mischung vorbereiten
    Jetzt die Eigelbe mit den beiden Käsesorten verquirlen und leicht mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
  • Schritt: Alle Zutaten miteinander vermengen
    In die Pfanne zum Speck das aufgefangene Nudelwasser hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Spaghetti hinzufügen, die Eier-Käse-Mischung vorsichtig unterrühren und sofort servieren.
    Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

Calories: 550kcal | Carbohydrates: 49.5g | Protein: 18.1g | Fiber: 2.2g
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