Name: Saftiger Nutella-Tassenkuchen
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Ingredients: 70 g Mehl (4 EL); 15 g Zucker (1 EL); 20 g Backkakao (2 EL); 1 TL Backpulver; 80 ml Milch (8 EL); 10 ml Öl (1 EL); 2 EL Nutella

Lust auf eine schokoladige Sünde? Dann ist dieser Nutella Tassenkuchen perfekt für euch. Dieses Tassenkuchen Rezept mit Nutella besteht aus nur wenigen Zutaten und das leckere Dessert ist blitzschnell in der Mikrowelle gebacken. Noch mehr Nutella-Rezepte und Omas einfache Kuchen findest du auf unserem Blog!

Saftiger Nutella-Tassenkuchen

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Was macht diesen Tassenkuchen mit Nutella geschmacklich so besonders? Er ist saftig, schokoladig und unglaublich lecker. Außerdem bleibt der Teig durch die kurze Backzeit von nur 1-2 Minuten ziemlich weich und cremig, was ein einzigartiges Mundgefühl verursacht.

Tassenkuchen Rezepte gibt es unzählige, aber dieses kommt ohne Ei aus und die Zutaten dafür hat man meist im Vorratsschrank. Es ist daher perfekt, wenn einen die schnelle Lust auf Nutella in Kombination mit Kuchen überkommt.

Tassenkuchen selber machen und generell alle Tassen Kuchen Rezepte sind sehr einfach. Alle Zutaten werden miteinander verrührt, in eine Tasse gefüllt und nach 1-2 Minuten in der Mikrowelle kann der Nutella Kuchen warm und direkt aus der Tasse gelöffelt werden.

Na, habt ihr Lust auf schokoladigen Genuss und dieses Tassenkuchen Rezept? Dann legt gleich los und gönnt euch eine sündenhaft gute Auszeit mit diesem Nutella Tassenkuchen.

Hier noch ein paar Tipps, wie euch dieses Rezept für Tassenkuchen am besten gelingen.

Saftiger Nutella-Tassenkuchen

Was muss man bei den Zutaten beachten?

Da nur sehr wenige Zutaten benötigt werden, sollten diese natürlich richtig gewählt werden:

Nutella – Das Original ist natürlich am weitesten verbreitet und von Kindheit an beliebt. Aber das Rezept für den Mug Cake (wie Tassenkuchen auch genannt wird) schmeckt aber auch mit Schokoaufstrichen jeder anderen Marke. Die Süße und Konsistenz können hier je nach Hersteller etwas variieren.
Mehl – Ich verwende gerne ein Universalmehl, da ich das immer daheim habe, aber auch griffiges oder glattes Mehl funktioniert gut. Wichtig ist nur, dass die angegebene Menge eingehalten wird.
Die Zutaten für den Tassenkuchen sollten nicht zu lange gerührt werden, da er sonst nicht fluffig und locker wird

Wie kann man den Tassenkuchen mit Nutella abwandeln?

Für ein anderes Geschmackserlebnis in der Tasse könnt ihr Folgendes probieren:

Anstatt Nutella kann man auch Schokostücke verwenden
Etwas grobes Meersalz zum Bestreuen des gebackenen Kuchens
Erdnussbutter anstatt Nutella
Zimt oder geriebene Muskatnuss in den Teig rühren

Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, probiert einfach aus, was euch schmeckt. Und wie wäre es mit einem Matcha Latte oder einem selbstgemachten Eiskaffee zum Tassenkuchen?

Hier noch ein paar Hinweise für den perfekten Nutella Genuss:

Weder den fertig gebackenen Kuchen noch den rohen Teig kann man gut lagern. Ich empfehle ihn immer frisch zuzubereiten, da er ohnehin in 5 Minuten fertig ist und so einfach viel besser schmeckt.
Serviert den Nutella Tassenkuchen mit einem Glas warmer oder kalter Milch, Vanilleeis, Sahne oder Karamellsirup.
Füllt die Tassen nur bis zur Hälfte voll, da der Teig in der Mikrowelle stark hochsteigt.
Öffnet nach der ersten Minute alle 10 Sekunden die Mikrowelle und seht nach, ob der Kuchen fertig ist, dann besteht keine Gefahr, dass die Tassen überlaufen oder der Kuchen zu trocken wird.
Alternativ zur Mikrowelle kann man den Tassenkuchen auch im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen. Den Teig muss man dann allerdings in einer ofenfesten Form backen.

Auf den Geschmack gekommen? Rezepte für Back-Anfänger haben wir hier für dich auf Lager, sowie auch leckere Erdbeerrezepte und Sommerkuchen vom Blech. Vorbeischauen lohnt sich!

Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.

Saftiger Nutella-Tassenkuchen

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