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7 schnelle Fingerfood – Tolle Rezepte für deine nächste Party

by Schnelles Abendessen

Für eine Party benötigt man immer etwas Leckeres zu Essen. Oft versucht man sich dann an aufwendigeren Salaten oder Aufläufen, deren Rezepte man auch dem Internet hat.

schnelle Fingerfood

Allerdings funktionieren diese schnellen Fingerfood Rezepte viel einfacher und durch ihre simple Zubereitungsart im Nu hergestellt. Notfalls können sogar deine Gäste zu Hause sie in Windeseile vorbereiten. Wenn man diese schnellen Fingerfood Rezepte für eine Party seinen Freunden und Familienmitgliedern zeigt, werden sie begeistert sein und nie wieder andere Dinge für eine Party wollen.

Das Zeitmanagement ist bei Feiern oftmals ein großes Problem. Da braucht man doch mal länger in der Vorbereitung als im Rezept angegeben und dann verspätet sich alles. Mit diesem schnellen Fingerfood für deine Gäste, kommt so etwas nicht mehr vor, denn alle lassen sich entweder blitzschnell zubereiten oder bequem vorbereiten.

Hier findet ihr tolle Rezepte zum Nachkochen und Backen, die im Handumdrehen eure Art der Partyplanung erleichtern.

brötchen rezept

1. Schnelle überbackene Brötchen

Dieses schnelle Fingerfood gehört definitiv auf jede Party! Er ist für diejenigen unter euch, welche keine Zeit haben, ein großes Buffet für seine Gäste zu errichten.

Dazu müsst ihr nur Aufbackbrötchen halbieren und etwas aushöhlen. Dann werden Salami, Champignons klein geschnitten und mit dem geriebenem Käse, Frischkäse, saure Sahne, Tomatenmark und Gewürzen vermengt. Diese Füllung kommt dann in die Brötchen und alles wird 15 Minuten goldbraun gebacken.

Dabei ist ganz dir überlassen, welche Füllung du wählst. Du kannst gleich mehrere Sorten zubereiten, so hast du gleich mehrere Sachen zum Anbieten. Kochschinken und Ananas alla Pizza Hawaii oder doch lieber schärfer?

Der perfekte Partysnack!

Wraps mit Frischkäse

2. Wraps mit Frischkäse

Dieses schnelle Fingerfood am Vortag zuzubereiten ist genau das, was dieses Rezept so ideal macht. In 30 Minuten sind die Wraps gemacht und aufgerollt. Dann kannst du sie direkt anschneiden oder auch erst am nächsten Tag anschneiden.

Die Wraps werden dazu nur mit der Sauce bestrichen, die du haben möchtest. Dann kannst du sie mit allen Zutaten deiner Wahl belegen. Wenn du jedoch vorhast, die Röllchen erst am nächsten Tag zu servieren, so füge möglichst frische Zutaten hinzu.

Du kannst sie ebenso als Dessert servieren. Dazu sind Varianten mit Banane und Schokolade oder frischen Früchten und Joghurt wunderbar.

Klingt gut, oder?

Blätterteig-Spinat-Schnecken

3. Blätterteig-Spinat-Schnecken

Diese Fingerfood-Idee ist ein wahrer Klassiker auf jedem Buffet. Sie ist so schnell gemacht und noch schneller ist nichts mehr übrig, denn alles wurde gegessen!

Alles, was du dazu brauchst, ist 20 Minuten Zeit und ein paar Zutaten. Bei der Füllung ist dir freie Hand gelassen. Du kannst sowohl vegetarische, vegane Blätterteig-Schnecken zubereiten als auch welche mit Fleisch.

Man kann die Röllchen auch vorbereiten.  Frier sie nach dem Backen dazu kurz ein und taue sie wieder auf, wenn sie benötigt werden. Dann werden sie kurz angebacken und schmecken als wären sie frisch zubereitet.

Perfekt für stressige Tage!

Die besten Gefüllte Eier

4. Die besten gefüllten Eier

Einfaches und schnelles Fingerfood ist mit diesem Rezept super umsetzbar. Die keinen Happen sind perfekt für deine nächste Party.

Du kannst sowohl schon hart gekochte Eier nehmen als auch selbst welche kochen. Diese werden dann in jedem Fall gepellt und halbiert. Das Eigelb entfernst du, denn es wird mit weiteren Zutaten vermengt und bildet die Füllung. Diese kannst du nach Belieben auf deine Wünsche anpassen. Verschiedene Gewürze verleihen dem Gericht eure eigene Note.

Mit einem Spritzbeutel wird die Füllung nun wieder in die Eierhälften gegeben. Für das perfekte Aussehen kannst du sie mit verschiedenen Kräutern oder auch Kaviar dekorieren.

Da kann die Party kommen!

Blätterteig-Tomaten-Quadrate

5. Blätterteig-Tomaten-Quadrate

Zu den einfachen Fingerfood-Rezepten gehören definitiv Gerichte mit Blätterteig. So ist auch dieses in wenigen Handgriffen zubereitet und versprüht italienisches Flair auf deiner nächsten Feier.

Wenn du die Aromenwelt Italiens nicht so magst, dann sind auch andere Varianten möglich. Paprika-Thunfisch oder doch herzhafter mit Champignon-Rahm? Deiner Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Auch vegane Variationen sind dadurch möglich.

Bei der Größe der Quadrate kannst du selbst entscheiden, ob du viele kleinere Häppchen oder eher wenige größere haben willst. Die optimale Bräune erreichst du, indem du den Blätterteig vor dem Backen mit Milch bestreichst.

Frisch oder auch vorbereitet, schmecken sie nach Sommer!

Schinken Käse Stangen

6. Schinken Käse Stangen

Fingerfood für Kinder ist meist schwieriger. Die Kleinen sind sehr wählerisch und nicht alles findet Gefallen. Damit auch sie glücklich sind, solltest du auf jeden Fall ein paar Gerichte anbieten, und bei den ganzen Kleinigkeiten bietet sich das auch an.

Du brauchst hierfür nur Schinkenwürfel, Schmand, Käse und Blätterteig. 6 größere Stangen entstehen hier, doch du kannst auch ruhig andere Formen ausprobieren. Lustige Tierformen, wären doch für Kinder besonders schön.  

Damit die Vielfalt abgedeckt ist, kannst du gleich auch mehrere Sorten herstellen. Salami oder auch anderer würziger Käse sind dabei nur Anregungen, die du natürlich auch erweitern kannst.

Damit wird der Snack auch bei den Kleinen beliebt!

Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse

7. Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse

Wer kann Gyros schon wirklich widerstehen? Da liegt es doch auf der Hand, auch mal ein Blätterteigrezept damit zu kreieren. Idealerweise perfekt für dein nächstes Fingerfood Buffet!

Du brauchst dazu nur Blätterteig, Gyros aus Schweinefleisch, Feta, Knoblauch und Gewürze. Du kannst die Taschen sowohl kalt als auch warm genießen. Der Vorteil bei letzterem ist, dass der Käse heiß schön geschmolzen ist und Fäden beim Reinbeißen zieht. Wer bekommt dabei nicht direkt Hunger?

Doch du kannst die Taschen auch mit der Füllung deiner Wahl zubereiten. Mediterran angehaucht würden sie mit Tomate und Mozzarella oder lieber schärfer durch Peperoni?

Servierst du das Ganze mit Tsatsiki und einem Salat, hast du auch im Nu ein schönes griechisches Abendessen!

Hot Dog Rezept

8. Klassisches Hot Dog Rezept

Kaum etwas wird so rasch und stark in Verbindung mit Fingerfood gebracht wie ein klassischer Hot Dog. Er nahm seinen Ursprung in den USA und hat bei uns schon vor Jahrzehnten einen Hype erlebt, der bis heute anhält. Liebt ihr Hot Dog auch so sehr?

Unser Rezept für klassischen Hot Dog ist eine gute Basis und Bauanleitung, die ihr nach eurem Geschmack abwandeln und erweitern könnt.

Wir verwenden Wiener Würstchen, Röstzwiebel, Gurken, Mayo, Senf und Ketchup – so wie es im Original Rezept schon gemacht wurde, aber der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Stellt alle Zutaten in die Mitte des Tische und jeder kann sich seinen eigenen Hot Dog basteln. Klingt das nicht lecker?

falafel rezept

9. Türkische Falafel

Für unser nächstes leckere Fingerfood reisen wir in die Türkei, wo diese Leckerei ihren Ursprung hat. Vielleicht habt ihr es schon erraten, es geht um türkische Falafel. Unser Original Rezept schmeckt nach Urlaub, ist einfach zuzubereiten und wir erklären euch Schritt für Schritt, wie man authentische Falafel zubereitet.

Außen kross und innen fluffig lautet das Motto der kleinen Bällchen aus Kichererbsen und allerlei Gewürzen und Kräutern. Sie eignen sich ideal als Fingerfood oder kleine Vorspeise. Am besten schmecken sie gemeinsam mit einem Dip.

Für weitere Vorschläge, schaut einfach direkt unseren Beitrag und das Rezept unserer türkischen Falafel an – viel Spaß damit!

Mini Zucchini Pizzen

10. Mini Zucchini Pizzen

Nun noch ein Fingerfood, das alle Pizza Fans beglücken wird und noch dazu Low Carb ist. Unsere Mini Zucchini Pizzen bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind im Nu vorbereitet.

Der Ofen übernimmt die meiste Arbeit und ihr könnt euch zum Beispiel derweil einen knackigen Salat als Beilage zubereiten.

Neben Zucchini benötigt man nur Tomatenmark, Gewürze und Käse und schon ist eure Pizza Margarita aus Zucchini anstatt Teig als Boden fertig und bereit als Snack oder Fingerfood genossen zu werden. Natürlich könnt ihr sie auch anders belegen, habt ihr bereits Ideen? Wir mögen auch Schinken, Thunfisch oder Zwiebel sehr gerne – probiert einfach mehrere Varianten aus!

schnelle Fingerfood
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7 schnelle Fingerfood - Tolle Rezepte für deine nächste Party

Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht: Fingerfood
Land: Deutsch
Portionen: 8

Zutaten

  • 400 g Schweineschnitzel
  • 1 EL Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Gyrosgewürz
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Feta Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Rollen Blätterteig
  • 1 Ei
  • Sesam schwarz und weiß

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.
  • Die Schnitzel in feine Streifen schneiden und im Olivenöl anbraten. Ordentlich würzen. Den Knoblauch schälen, fein hacken und kurz mit braten.
  • Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Den Feta dazu bröseln und vermengen. Die fertige Fleischmischung unterheben.
  • Den Blätterteig ausrollen und in 16 gleiche Stücke schneiden. Auf 8 Stücken die Fleischmischung verteilen.
  • Das Ei trennen und die restlichen Blätterteig-Stücke mit dem Eiweiß bestreichen. Diese auf die Füllung setzen und an den Rändern fest andrücken. Die Blätterteig-Teilchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die Blätterteig-Taschen damit bestreichen. Mit dem Sesam bestreuen und ca. 25 min backen.

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